Pourquoi Chercher Plus Loin : Rendez-vous au Far West

Bienvenue à Western City ! Aujourd’hui dans Pourquoi Chercher Plus Loin, on se réchauffe le cœur en retrouvant notre âme d’enfant !

Séquence 1 : Fibre Recherche Développement
Fibre Recherche Développement a pour vocation de transformer les fibres végétales en matières telles que le plastique, le béton, isolant… Cette société d’innovation basée à Bréviandes (10) regroupe des chimistes et producteurs(ices) de fibres végétales, principalement de chanvre, lin et céréales, qui ont tous un but commun : développer et valoriser l’utilisation des végétaux dans des secteurs tels que le BTP. Arnaud Day le directeur scientifique est aussi un botaniste, il est sensible à la cause environnementale et nous guide dans ses locaux.

Séquence 2 (portrait) : Les stylos Choisy
Chaque matin, Pascal Choisy se promène dans les forêts de l’Aube afin de choisir spécifiquement, sur des arbres tombés ou même infestés de champignons, les morceaux de bois qui constitueront son prochain stylo, transformant ainsi la moindre aspérité en œuvre d’art dans son atelier à Estissac (10). Menuisier de formation et passionné de plume, il s’est reconverti dans la fabrication de stylos en bois suite à un accident, et fabrique manuellement des stylos de luxe avec sa femme Elisabeth Choisy, que même des rois viennent acheter.

Séquence 3 :  Village Western
Western City est un ensemble de salles de réception et de logements dans un parc de 14 hectares dédié au Far West, tenu par deux amis Franck et James, fascinés par l’époque et l’esthétique qui va avec. Dormir dans une roulotte, un cottage en bois ou un tipi, ou se marier dans un saloon, c’est désormais possible. Chloé découvre un lieu de loisirs et de vacances où se côtoient des familles venues de la France entière, sur ce terrain insolite au milieu des arbres et des champs dans lesquels virevoltent des abeilles. Franck Casimir et son père José Casimir nous ouvrent leurs portes à Barberey-Saint-Sulpice (10).

Séquence 4 : Le Rucher du Grand Jardin
Stéphane Descharmes tient un rucher pédagogique à Signeville (52), créé par sa maman Mauricette Anesa en 2003. Chloé enfile une combinaison d’apicultrice et apprend tout du métier et de la vie des abeilles. Elle découvre 350 ruches, une miellerie et une vaste salle d’accueil où l’on trouve d’anciennes ruches et du vieux matériel apicole. Et la petite activité bonus : il est possible de fabriquer sa propre bougie en cire d’abeille, ou de déguster du miel et des pains d’épices.